Ana sayfa > Tarifler > Kurutulmuş Meyveli Kepekli Muffin

İçindekiler

  • Kepekli un – 3 çay bardağı (160 gr)
  • Un – 2 çay bardağı (110 gr)
  • Kabartma tozu – 1 yemek kaşığı (10 gr)
  • Tarçın – 1 çay kaşığı (2 gr)
  • Esmer şeker – 4 yemek kaşığı (40 gr)
  • Muz – 2 orta boy ( 430 gr)
  • Portakal kabuğu rendesi – 2 çay kaşığı (7 gr)
  • Becel Standart Margarin – 2 yemek kaşığı (26 gr)
  • Yumurta beyazı – 2 adet (68 gr)
  • Az yağlı süt – 1 su bardağı (240 ml)
  • Portakal suyu – 1 kahve fincanı (60 ml)
  • Damak zevkinize uygun çeşitli kurutulmuş meyveler – 2,5 çay bardağı kadar (155 gr)

Hazırlık aşamaları

  1. Unu, kepekli unu, kabartma tozu ve tarçını bir kaba alıp birbirine karıştırın.
  2. Esmer şeker, muz, portakal kabuğu rendesi ve Becel Standart Margarin’i mutfak robotundan püre oluncaya kadar geçirin.
  3. Hazırladığınız bu muzlu püreyi un karışımıyla birleştirip karıştırın.
  4. Ayrı bir kapta yumurta beyazı, süt ve taze sıkılmış portakal suyunu çırpın.
  5. Tüm malzemeleri kabaca doğradığınız karışık kuru meyveleri de ilave ederek birleştirin.
  6. Elde ettiğiniz muffin hamurunu her birine yaklaşık 90 gr kadar gelecek şekilde fırın kağıtlarına dökün.
  7. 200 derecelik fırında 20 dakika pişirdikten sonra muffinleriniz sevise hazır.

Afiyet olsun!

Besin Değerleri

  • 1 Porsiyon90 g
  • Enerji151 kcal
  • Protein3,9 g
  • Karbonhidrat31,7 g
  • Yağ1,9 g