Kolesterolünüzü düşürmek için başka hangi besinleri tüketebilirsiniz?
Bazı besinler kolesterolünüzü düşürür, bazıları da yükseltir. İşte size kalbe dost bir beslenme planı yaparken yardımcı olacak, kolesterol düşürücü besinleri listeleyen kullanışlı bir kılavuz:
Daha fazla tüketmeniz gereken besinler
|
Besin Türü |
Günlük Porsiyon |
Kolesterolünüzü Ne Kadar Düşürür? |
|
Bitkisel Steroller |
2 - 2,5 g (25 - 30 g Becel Pro-activ - Porsiyon başına 0,75 g, toplamda 2,25 g) |
%10 |
|
Beta - Glukan (Yulafta Bulunur.) |
3 g (Üç kase kahvaltılık gevrek veya yulaf lapası) |
%2 - 5 |
|
Soya |
25 g (3 - 4 porsiyon tofu, soya sütü veya soya yoğurdu) |
%3 - 5 |
Yağ Dengesini Değiştirin
|
Daha fazla çoklu doymamış yağ tüketin |
Daha az doymuş yağ yiyin |
|
Ayçiçeği yağı veya mısı yağından yapılmış yumuşak margarinler veya bitkisel yağlar, uskumru ve somon gibi yağlı balıklar, ceviz gibi bazı yağlı tohumlar |
Tereyağı, yağlı ve işlenmiş et, tam yağlı süt ve ürünleri, hamur işleri ve kekler |
|
Daha fazla tekli doymamış yağ tüketin |
|
|
Zeytinyağı ve kanola yağından yapılmış yumuşak margarinler ve bitkisel yağlar, avokado ve badem gibi bazı çerezler |
|
Becel neden bitkisel sterolleri içeriyor?
Bitkisel sterollerin (ve stanollerin), kolesterolü düşürmeye yardımcı olan etkili aktif gıda bileşenleri olduğu ve kolesterolün vücuttan atılmasını kolaylaştırarak kolesterolün düşüşüne yardımcı oldukları görülmüştür.
Yeterli, dengeli beslenme ve sağlıklı yaşam tarzına geçmek ve günde 2-2,5 gram bitkisel sterol tüketmek, LDL kolesterolü yüzde 10-15’e kadar düşürmeye yardımcı olur.
İyi yağ ve kötü yağ
Yağ, pek yararlı bir şeye benzemiyor diye düşünüyorsunuz, değil mi? Aslında, bazı yağlar vücudunuz için yararlıdır. Hatta kalp sağlığınız bu yağları tüketmenize bağlıdır. Ancak her türlü yağda kalori vardır. Bu yüzden, sağlıklı bir vücut ağırlığında kalmak için gereksiniminiz kadar yağ almayı unutmayın.
İyi yağlar, çoklu doymamış yağlar olan Omega 3 ve 6 yağlarıdır. Sadece yağlı balıklarda bulunan Omega 3 yağları kalp sağlığınızı korumanıza yardımcı olabilir. Sürülebilir margarinlerde ve bitkisel yağlarda bulunan Omega 6 yağları ise kolesterolünüzü düşürmenize yardımcı olur.
Tereyağı ve yağlı ette bulunan kötü yağlar veya doymuş yağlar ise kolesterolünüzü yükseltebilir.
Sadece kötü yağlardan uzak durmam yeterli olur mu?
Sadece daha az doymuş yağ tüketmek bile kolesterolü azaltabilmektedir. Ancak, doymuş yağ yerine doymamış yağlardan tüketmek kolesterolü düşürmede daha etkili olmaktadır. Kısacası, doğru yağı seçerek hem sağlıklı beslenebilir hem de yiyeceklerinize lezzet katabilirsiniz.
Kolesterolsüz yiyecekler bana ne kadar yarar sağlayacak?
Besinlerdeki kolesterol kandaki kolesterolden farklıdır. Başka bir deyişle, ‘besinsel kolesterol içermez’ veya ‘kolesterolsüz’ bilgisi bulunan besinler aslında kandaki kötü kolesterolü (LDL) düşürmezler. Kandaki kolesterol düzeyini düşürmek için, besinlerde de tıpkı Becel Pro-Activ’de olduğu gibi bitkisel steroller benzeri etkin bileşenler bulunması gerekir.
Doymuş yağı azaltarak ve bitkisel sterolleri/stanolleri içeren yiyecekler seçerek, kolesterolünüzü sadece besinsel kolesterolü azaltmakla başaramayacağınız şekilde düşürebilirsiniz. Bazı kişiler için düşük kolesterollü yiyecekler tüketmek de yararlı bir yaklaşım olabilir. Size en uygun beslenme programını öğrenmek için lütfen diyetisyeninize danışın.
Kolesterolümü düşürmek için hangi besinleri tüketebilirim?
Size iyi bir haberimiz var. Kötü kolesterolü (LDL) düşürmenize yardımcı olacak pek çok yöntem var. Bunlar arasında belirli beslenme değişiklikleri yapmak, yağ dengesini doğru kurmak ve kolesterol düzeyleri üzerinde etkili olabilecek belli yiyecekleri tüketmek sayılabilir. Yeterli, dengeli beslenme biçimi ve sağlıklı yaşam tarzını benimseyerek, daha az doymuş yağ tüketerek ve daha fazla meyve ve sebze yiyerek, kötü kolesterol düzeyinizi (LDL) %5’e kadar düşürebilirsiniz.
Bitkisel sterollerin (Becel Pro-Activ’deki kolesterol düşürücü bileşenler) kötü kolesterolü (LDL) %10’a kadar düşürmeye yardımcı olduğu görülmüştür. Günlük önerilen bitkisel sterol miktarı 2 - 2.5 gr’dır ve 25-30 gr Pro-Activ sürülebilir margarin, süt veya yoğurttan (porsiyon başına 0.75 gr, toplamda 2.25 gr) yeterli miktarda sterol alabilirsiniz.
Kolesterolünüzü düşürmenize yardımcı olacak yiyecekler arasında yulaflar (beta-glukan) ve soya (soya proteini) sayılabilir. Bu besinler, kolesterolünüzü yaklaşık olarak %2-5 oranında düşürecektir. Becel Pro-Activ ise beslenme programınıza ekleyebileceğiniz önemli bir besin tercihidir.
Sadece Pro-Activ yesem ve diyetimde başka bir değişiklik yapmasam olur mu?
İşte bu kesinlikle kaçınmanız gereken bir yaklaşım! Becel Pro-Activ yeterli ve dengeli beslenme ve sağlıklı yaşam tarzının önemli bir parçasıdır, ancak tamamı değildir. Kolesterolünüzü düşüren tüm besinler, farklı yönlerden de sağlığınıza katkıda bulunacaktır (örn. yulaf lapası lif yönünden zengindir, soya proteininde bol miktarda kalsiyum ve B vitamini bulunur). Sağlığınızı korumanın tek ve mucizevi bir yöntemi yoktur. Bu yüzden daima yeterli ve dengeli bir beslenme biçimine bağlı kalın ve bol bol egzersiz yapın.
